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Magazine
13 déc 2016
Daniel Tomé est un architecte visionnaire des recherches en nutrition humaine. Lauréat du Laurier d’excellence 2016, il est professeur à AgroParisTech et directeur de l’unité Physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire rattachée à l’Inra de Jouy-en-Josas.
08 déc 2015
Directrice de l’unité Nutrition et neurobiologie intégrée à l’Inra Bordeaux-Aquitaine, Sophie Layé est lauréate du Laurier Défi scientifique 2015.
Article
23 nov 2015
L’Université Laval (Québec), l’université de Bordeaux et l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) annoncent la création du Laboratoire international associé (LIA) OptiNutriBrain. Ce nouveau réseau international de recherche aura pour mission d’étudier les effets de la nutrition sur la santé du cerveau.
13 oct 2015
Vitamine D, polyphénols et oméga-3 pourraient avantageusement être combinés dans une huile afin de préserver la mobilité des séniors
15 avr 2014
Dans le cadre du projet européen HabEat (2010-2014), coordonné par Sylvie Issanchou et réunissant 10 partenaires scientifiques, les chercheurs ont fait un pas en avant supplémentaire dans la compréhension de la façon dont les comportements et les préférences alimentaires se forment durant les premières années de la vie. Un colloque a fait le point sur les résultats obtenus ainsi que sur les recommandations à destination des professionnels de la petite enfance et des parents, les 31 mars et 1er avril 2014 à Dijon.
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