OptiNutriBrain, un laboratoire international associé pour définir une nutrition optimale pour le cerveau

Le Laboratoire International Associé (LIA) OptiNutriBrain a été créé entre, l’Université Laval, l’INRA, l’Université de Bordeaux et l’l’Institut National Polytechnique (INP) de Bordeaux. Les organisations impliquées dans le projet sont l’UMR 1286 Nutrition et Neurobiologie intégrée (NutriNeuro), une UMR INRA- (Département AlimH) - Université de Bordeaux – Bordeaux INP, et le laboratoire de F Calon de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval.

Signature de convention  optinutribrain  - 3 novembre 2014 © Ministère des Relations internationales et de
Publié le 27/11/2014
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Le programme du LIA co-dirigé par Sophie Layé et Frédéric Calon apportera des données objectives pour la définition d’une nutrition optimisée  pour le cerveau ciblant la  prévention du développement des pathologies neuropsychiatriques ou neurodégénératives tout au long de la vie.

La force de cette structure internationale unique repose sur la complémentarité des expertises des deux partenaires, la qualité de leurs travaux de recherche,  de formation et leurs activités de transfert et d’innovation. L’ambition d’OptiNutriBrain est de devenir un pôle d'excellence international en recherche et en formation dans les domaines hautement prioritaires de la nutrition et de la santé du cerveau.

La création d’OptiNutriBrain a été officialisée le 3 novembre 2014 à l’occasion de la visite du président François Hollande au Québec, par la signature d’une convention de cinq ans entre l’Université Laval, l’Université de Bordeaux et l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), en présence de Mme N. Vallaud-Belkacem, ministre de l’éducation et de la recherche.

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