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Réseaux

POSITIVe : un nouveau réseau scientifique multidisciplinaire sur la variabilité interindividuelle de la réponse à la consommation des composés bioactifs végétaux

POSITIVe rassemble pour 4 ans des experts de 30 pays européens qui coopèrent afin de mieux comprendre les facteurs impliqués dans la variabilité interindividuelle de la réponse à la consommation des composés bioactifs végétaux. Cette action est coordonnée par le Dr Christine Morand (INRA, Unité de Nutrition Humaine, France) et le Dr Francisco Tomas-Barberan (CEBAS-CSIC, Espagne) est vice-coordinateur.

Mis à jour le 06/07/2017
Publié le 03/03/2015
Mots-clés :

Un grand nombre de maladies cardiovasculaires et métaboliques pourraient être évitées ou retardées en améliorant nos habitudes alimentaires. L'augmentation de la consommation d'aliments d’origine végétale, sources riches et exclusives d’une grande diversité de composés bioactifs avec des effets bénéfiques potentiels, est une stratégie importante pour lutter contre ces maladies chroniques. Cependant, la transposition chez l’homme des nombreux résultats prometteurs observés chez l’animal s’est, jusqu’à présent, souvent révélée difficile, notamment en raison de la grande hétérogénéité de la réponse des individus à l'apport de ces composés bioactifs. Une meilleure connaissance des facteurs qui contrôlent l’efficacité des bioactifs végétaux pour la préservation de la santé cardiométabolique est nécessaire. Elle permettra d’élaborer de nouvelles stratégies nutritionnelles efficaces pour optimiser les effets bénéfiques associés à la consommation de produits végétaux pour tous.

 

L’objectif de l'Action COST POSITIVe est de structurer au niveau européen un réseau scientifique multidisciplinaire associant aussi des représentants de l’industrie et des agences de régulation pour traiter spécifiquement:

1) la variabilité interindividuelle dans l'absorption et le métabolisme de ces composés chez l’homme

2) la variabilité dans la réponse (bioactivité) à l'apport de ces composés en lien avec la santé cardiométabolique

3) l’intégration des résultats obtenus afin de définir les priorités de recherche et fournir les bases scientifiques pour de futures applications pour l'industrie agro-alimentaire et les autorités de santé publique qui bénéficieront aux consommateurs.

 

POSITIVe travaillera aussi à la dissémination des activités et des résultats des groupes de travail auprès des différentes cibles et audiences concernées et elle facilitera les échanges scientifiques au sein du réseau via des missions scientifiques de court terme, notamment à l’attention des jeunes chercheurs.

Tous ces efforts devraient conduire à une meilleure compréhension des effets bénéfiques des composés bioactifs végétaux apportés par l’alimentation pour améliorer la prévention des maladies cardiovasculaires et du diabète de type2, et positionneront ainsi le leadership des chercheurs européens dans ce domaine.In fine, le travail du réseau fournira des nouvelles connaissances scientifiques aux autorités de régulation pour améliorer les recommandations nutritionnelles en ciblant des groupes de population et à l'industrie agro-alimentaire pour le développement de nouveaux aliments fonctionnels particulièrement adaptés à des populations spécifiques.

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En savoir plus

POSITIVe est une initiative financée par le COST (European cooperation in science and technology) qui soutient la coopération et la mise en réseau de chercheurs  en Europe.

L’Action COST POSITIVe (FA1403) a démarré en décembre 2014 et se poursuivra jusqu’en décembre 2018. Elle s'inscrit dans le cadre du domaine « Food and agriculture » du COST.

Plus de renseignements sur l’Action POSITIVe sont disponibles le site web: http://www6.inra.fr/cost-positive.

Les informations relatives au COST sont consultables sur: http://www.cost.eu/ et celles sur le domaine Food & Agriculture sur: http://www.cost.eu/COST_Actions/fa.