Participants de l' école d'été  du département Alimentation humaine 2011. © inra

Les écoles d'été du département Alimentation humaine

Ecole d'été 2009 : Homéostasie et nutrition

Chaque année le Département AlimH organise une école d'été à destination de ses doctorants, post-doctorants et jeunes chercheurs, notamment dans l'optique de les sensibiliser à la critique d'articles scientifiques. Une synthèse des états de l'art et des discussions est proposée aux personnes qui s'intéressent de près ou de loin au sujet traité, et pour l'année 2009 c'est autour de la thématique "homéostasie et nutrition" que les 6 demi-journées se sont déroulées.

Mis à jour le 03/06/2013
Publié le 03/06/2013
Mots-clés :

Sommaire

  • Transport et transporteurs d’acides aminés : du métabolisme au statut redox (Session animée par Jean-François Huneau)
  • Contrôle nerveux de l’homéostasie énergétique : aspects centraux (Session animée par Luc Pénicaud)
  • Contrôle nerveux de l’homéostasie énergétique : aspects périphériques (Session animée par Christophe Magnan)
  • Plasticité tissulaire et cellulaire des tissus adipeux : rôle dans l’homéostasie et l’obésité (Session animée par Louis Casteilla)
  • Insulino-résistance musculaire : adaptations métaboliques et transcriptionnelles à la nutrition (Session animée par Hubert Vidal)
  • Adaptations nutritionnelles et pancréas endocrine (Session animée par Bernard Portha)

Fascicule de l école d été 2010 : Homéostasie